Klasyka·od 28 zł
Kuchnia regionalna
Pierogi, schabowy, zupy, dania z grilla — gotowane od podstaw, z lokalnych produktów.
Restauracja regionalna · Gnojnik
Smak, po który
wraca się z drogi.
Domowa kuchnia regionalna, wypiekane na miejscu pizze i soczyste burgery z polskiej wołowiny. W sercu Małopolski — tuż przy drodze do gór.
4.7
Ocena gości
80+
Pozycji w menu
0
Mrożonek
100%
świeżych składników, gotowane na miejscu
O nas
Kuchnia z duszą,
prosto od gospodarza.
Swojska Chata to miejsce, w którym tradycyjne polskie smaki spotykają się z pizzą wypiekaną na miejscu i burgerem z prawdziwej wołowiny. Gotujemy codziennie od podstaw — z surowych mięs, świeżych warzyw i kiszonek z naszej spiżarni.
Obsługujemy podróżnych w drodze w góry, sąsiadów na niedzielny obiad i rodziny na uroczystości — od chrzcin po jubileusze. Każdego gościa traktujemy jak swojego.
Dlaczego my
Sześć powodów,
dla których tu wracają.
Gotujemy od podstaw
Mięso kroimy ręcznie, ciasto na pizzę wyrabiamy każdego dnia, kapustę kisimy sami. Zero gotowców i mrożonek.
Pizza z pieca
Wypiekamy w wysokiej temperaturze — chrupiący spód, lekki środek. Możesz wymienić składniki przy zamówieniu.
Lokalne składniki
Współpracujemy z gospodarstwami z okolic Gnojnika. Wiemy skąd pochodzi nasze mięso, ser i warzywa.
Miejsce dla rodzin i grup
Organizujemy chrzciny, komunie, jubileusze i spotkania firmowe. Sala na 60 osób plus zadaszony ogródek.
Szybko, nawet w drodze
Większość dań gotowa w 20–30 minut. Idealny pitstop przed Tatrami, Pieninami czy Beskidem.
Obsługa, która pamięta
Dyskretna, uważna, uśmiechnięta. Goście wracają do nas latami i polecają znajomym.
Nasza oferta
Pięć kuchni
pod jednym dachem.
Specjalność szefa·od 42 zł
Placek gospodarza
Soczysta wołowina w aromatycznym sosie na chrupiącym placku ziemniaczanym. Nasz znak rozpoznawczy.
Lekkie dania·od 32 zł
Sałaty i kompozycje szefa
Świeże warzywa, grillowany kurczak, domowe dressingi i pieczywo z pieca.
Poznaj zespół
Zasmakuj prawdziwej domowej kuchni — świeżo, regionalnie, z sercem.
Za kuchnią Swojskiej Chaty stoją Tomasz Łagos (szef kuchni) i Natalia Gicala. Codziennie gotujemy od podstaw — z lokalnych produktów, dla gości, którzy doceniają smak prawdziwego jedzenia.
Opinie gości
Co mówią ci,
którzy u nas byli.
4.7 / 5· średnia ocena z Google
Trafiłem tu przypadkiem, przejeżdżałem tą drogą setki razy i nie miałem pojęcia, że jest tu taka świetna restauracja. Sandacz w sosie śmietanowo-porowym — duża porcja, pyszne surówki. Naprawdę warto wpaść.
Marek
Dorsz w sosie śmietanowo-porowym
Trzy miesiące temu organizowałam tu 90. urodziny mojej Babci. Przepyszne dania — od rosołu i schabowego, przez sałatki, ciasta, po dania na ciepło jak strogonow. Obsługa dwoiła się i troiła, dyskretnie i taktownie. Dawno nie widziałam tak kompetentnego zespołu.
Anna
Przyjęcia rodzinne
Pizza parmeńska i z tuńczykiem — bardzo dobre, świetnie wypieczone. Placek ziemniaczany gospodarza z gulaszem wołowym to strzał w dziesiątkę: aromatyczny, sycący, w domowym stylu. Polecam i będziemy przekazywać dalej.
Tomasz
Pizza i placek z gulaszem
Pizza świetna — duży plus za możliwość wymiany składników przy zamówieniu. Pierogi ruskie sycące, pyszny farsz i ciasto. Deser z musem z białej czekolady i wiśniami też spełnił oczekiwania. Wszystko na plus, będziemy wracać.
Kasia
Pierogi ruskie i deser
Z zewnątrz miejsce wygląda niepozornie, ale jedzenie naprawdę PYSZNE. Wszystko widać, że robione na miejscu, nie z mrożonek. Dla jadących w góry idealny pitstop, ceny umiarkowane.
Paweł
Domowa kuchnia, bez mrożonek
Świetne placki i doskonały burger. Porcje duże i ładnie podane. Warto zatrzymać się w Gnojniku w Swojskiej Chacie.
Joanna
Placki i burger
Jak to działa
Proste cztery kroki.
Nieważne, czy zaglądasz na obiad w drodze, czy planujesz przyjęcie na 60 osób — proces wygląda tak samo prosto.
01
Rezerwacja
Zadzwoń lub napisz — potwierdzimy stolik w 5 minut. Na większe okazje proponujemy salę.
02
Ustalamy menu
Przy uroczystościach pomagamy wybrać dania, kolejność serwisu i ilość porcji. Zero presji.
03
Gotujemy świeżo
Każde danie powstaje na zamówienie. W kuchni nie używamy podgrzewaczy ani odgrzewanych zup.
04
Wracasz do nas
Większość naszych gości to osoby, które przyszły raz i zostały na lata. Sprawdź dlaczego.
Głodny?
Zarezerwuj stolik dziś.
Zadzwoń albo napisz — potwierdzimy w 5 minut. Na weekendy polecamy rezerwację z wyprzedzeniem.